Kommen Sie in unser Team

Zur Ergänzung des Teams im Ausbildungszentrum EAZ in Schwarzenburg suchen wir per 1. August 2026 oder nach Vereinbarung eine/n

Ihr Job

• Du übernimmst die Führung des Betriebs nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen, sorgst für nachhaltigen Erfolg und bringst innovative Ideen ein.
• Mit Engagement führst, rekrutierst, schulst und entwickelst Du Dein Team (ca. 9 Personen) und stärkst eine motivierende und positive Arbeitskultur.
• Die Verantwortung für administrative Aufgaben wie Buchhaltung, Budgetkontrolle und Personaladministration liegt bei Dir, Du hältst den Betrieb organisatorisch auf Erfolgskurs.
• Du packst aktiv im Betrieb mit an und nutzt Deine Energie und Ideen, um die Geschäftstätigkeit stetig weiterzuentwickeln.
• Du pflegst den Kontakt zu Kunden, Gästen, Lieferanten und weiteren Schnittstellen, baust vertrauensvolle Partnerschaften auf und stärkst den Betrieb nachhaltig.
• Ob interne oder externe Anlässe, Du organisierst und führst sie durch, schaffst besondere Erlebnisse und sorgst für unvergessliche Momente.
• Die Einsatzzeiten erfolgen selbstständig und nach betrieblichem Bedarf, in der Regel zwischen 06.00 und 15.00 Uhr.

Ihr Profil

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufslehre im Gastronomiesektor, vorzugsweise als Koch/Köchin EFZ oder mit einer vergleichbaren Ausbildung.
• Idealerweise verfügst Du über ein G3-Zertifikat als Betriebsleiter/in und/oder ein Wirtepatent.
• Du bringst mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion in einem kleinen oder mittelgrossen Gastronomiebetrieb mit und konntest bereits Führungserfahrung sammeln.
• Als Gastgeberpersönlichkeit punktest Du mit hoher Sozialkompetenz, einem gewinnenden Auftreten sowie einer organisierten und lösungsorientierten Arbeitsweise.
• Du bist IT-affin und verfügst über gute Kenntnisse der MS-Office-Anwendungen (Excel, Word, PowerPoint und Teams) sowie über Erfahrung im Umgang mit Kalkulations- und Warenbewirtschaftungssystemen.
• Du verfügst über verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Zudem verfügst Du über verhandlungssichere Englischkenntnisse in Wort sowie über Französischkenntnisse auf Niveau Grundkenntnisse.
• Ein einwandfreier Leumund wird vorausgesetzt.

Wir ermöglichen Ihnen, sich in einem dynamischen und vielseitigen Umfeld in Funktion oder Fachwissen weiterzuentwickeln. Compass Group (Schweiz) AG bietet seinen Mitarbeitenden moderne und vorteilhafte Anstellungsbedingungen wie z.B. 16 Wochen Mutterschaftsurlaub, Bezug von Elternzeit, überobligatorische Unfalldeckung, umsichtige Richtlinien in Bezug auf Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Vergünstigungen bei diversen Partnerunternehmungen sowie die Möglichkeit, sich in Compass Restaurants günstig zu verpflegen.