Kommen Sie in unser Team
Wir sind stolz darauf, mehr als 150 Restaurants und Cafeterias schweizweit im Namen unserer Kunden zu führen und täglich über 100'000 Gästen ein zeitgemässes kulinarisches Erlebnis zu bieten. Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Mit Compass Consulting bieten wir neu auch beratende Dienstleistungen im Bereich Gastronomie-Planung, Marketing und Kommunikation an. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit 480’000 Mitarbeitenden in mehr als 44 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und Relevanz und können so unsere Kunden und Gäste täglich aufs Neue begeistern.
Zur Ergänzung des Teams in einem unserer Restaurants in der Region Chur suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierten Küchenchef 100%
Küchenchef (m/w/d) 100% - Domat/Ems GR
Domat/Ems GR
Ihr Job
- Du übernimmst die Führung und Verantwortung für sämtliche Bereiche und Abläufe in der Küche gemäss Betriebskonzept und arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit
- Du führst und entwickelst die Mitarbeitenden im Küchen- und Officebereich
- Du vertrittst die Betriebsleitung bei deren Abwesenheit
- Du setzt gesetzliche Normen und Standards in allen Bereichen um und stellst deren Einhaltung sicher
- Du pflegst den Austausch mit internen und externen Anspruchsgruppen
- Deine Arbeitseinsätze sind von Montag bis Freitag von 06.00 bis 14.30 Uhr, vereinzelt auch am Abend oder am Wochenende
Ihr Profil
- Du hast eine abgeschlossene Kochausbidlung
- Du bringst mindestens 5 Jahre Berufserfahrung sowie 2 Jahre Führungserfahrung mit
- Du verfügst über einen einwandfreien Leumund
- Du beherrschst die deutsche Sprache in Wort und Schrift sehr gut
- Du hast gute Kenntnisse in MS Office und Erfahrung mit Software für den Wareneinkauf
- Du bist eine Führungspersönlichkeit, arbeitest gerne im Team und bist kreativ
Wir ermöglichen Ihnen, sich in einem dynamischen und vielseitigen Umfeld in Funktion oder Fachwissen weiterzuentwickeln. Compass Group (Schweiz) AG bietet seinen Mitarbeitenden moderne und vorteilhafte Anstellungsbedingungen wie z.B. 16 Wochen Mutterschaftsurlaub, Bezug von Elternzeit, überobligatorische Unfalldeckung, umsichtige Richtlinien in Bezug auf Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Vergünstigungen bei diversen Partnerunternehmungen sowie die Möglichkeit, sich in Compass Restaurants günstig zu verpflegen.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns elektronisch Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen
(Motivationsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome, etc.)
online über den „bewerben-Button“.
Es werden keine Email- und Papierbewerbungen berücksichtigt.
Es werden keine Email- und Papierbewerbungen berücksichtigt.
Wir bitten Stellenvermittlungen Kandidaten nicht online zu erfassen!
Compass Group (Schweiz) AG
Oberfeldstrasse 14
8302 Kloten
Compass Group (Suisse) SA
Chemin du Château-Bloch 11
1219 Le Lignon/GE
Oberfeldstrasse 14
8302 Kloten
Compass Group (Suisse) SA
Chemin du Château-Bloch 11
1219 Le Lignon/GE
