Kommen Sie in unser Team
Wir sind stolz darauf, mehr als 150 Restaurants und Cafeterias schweizweit im Namen unserer Kunden zu führen und täglich über 100'000 Gästen ein zeitgemässes kulinarisches Erlebnis zu bieten. Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Mit Compass Consulting bieten wir neu auch beratende Dienstleistungen im Bereich Gastronomie-Planung, Marketing und Kommunikation an. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit 480’000 Mitarbeitenden in mehr als 44 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und Relevanz und können so unsere Kunden und Gäste täglich aufs Neue begeistern.
Zur Ergänzung des Catering Teams in unserem Personalrestaurant bei einer internationalen IT Firma in Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung
Sous Chef Catering 100% (m/w/d)
Ihr Job
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- Du unterstützt die Catering Küchenleitung bei der Koordination und Organisation der verschiedenen Events
- Deine aktive Mitarbeit auf allen nötigen Stationen um eine reibungslose Produktion der Speisen zu gewährleisten sowie einer korrekten Beschriftung und Warenpräsentation ist gefragt
- Die Einhaltung von Arbeitssicherheit, Hygiene- und Qualitätsvorschriften setzen wir voraus
- Deine Mithilfe bei der Optimierung und Weiterentwicklung der Abteilung gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben
- Die Planung kreativer, saisonaler Menüs gemäss Trends und Google Food sind fester Bestandteil dieser spannenden Position
- Du bist für das Bestellwesen, die Warenannahme und Lagerverwaltung mitverantworktlich
- Abteilungsübergreifende Unterstützung bei Bedarf, denn wir sind Team
Ihr Profil
- Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit
- Du hast 3 - 4 Jahre Berufserfahrung, mind. 1-2 Jahre Führungserfahrung in ähnlicher Funktion
- Du verfügst über fliessende Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich (Firmensprache Englisch), Deutschkenntnisse von Vorteil
- Deine fundierten IT-Kenntnisse setzt du gekonnt ein, idealerweise Erfahrung mit der G Suite sowie SAP / IUS
- Du besitzt hervorragende Gastgeberqualitäten, eigenständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten und behälst stets den Überblick
- Ein Organisationstalent die den Überblick behält und in hektischen Situationen nicht den Kopf verliert
- Hohe Dienstleistungsorientierung, Freude am Kundenkontakt runden dein Profil ab
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns elektronisch Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen
(Motivationsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome, etc.)
online über den „bewerben-Button“.
Es werden keine Email- und Papierbewerbungen berücksichtigt.
Es werden keine Email- und Papierbewerbungen berücksichtigt.
Wir bitten Stellenvermittlungen Kandidaten nicht online zu erfassen!
Compass Group (Schweiz) AG
Oberfeldstrasse 14
8302 Kloten
Compass Group (Suisse) SA
Chemin du Château-Bloch 11
1219 Le Lignon/GE
Oberfeldstrasse 14
8302 Kloten
Compass Group (Suisse) SA
Chemin du Château-Bloch 11
1219 Le Lignon/GE
