Kommen Sie in unser Team

Wir sind stolz darauf, mehr als 150 Restaurants und Cafeterias schweizweit im Namen unserer Kunden zu führen und täglich über 100'000 Gästen ein zeitgemässes kulinarisches Erlebnis zu bieten. Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Mit Compass Consulting bieten wir neu auch beratende Dienstleistungen im Bereich Gastronomie-Planung, Marketing und Kommunikation an. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit 480’000 Mitarbeitenden in mehr als 44 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und Relevanz und können so unsere Kunden und Gäste täglich aufs Neue begeistern.

Junior Operations Manager/in Support & Services 80& (m/w/d) Befristet

Ihr Job

  • Steuerung und Koordination von Standorteröffnungen und -schliessungen im Restaurant- und Cateringumfeld
  • Erstellung und Überwachung von Projektplänen inkl. Termin-, Kosten- und Qualitätskontrolle

  • Sicherstellung der operativen Einsatzbereitschaft neuer Standorte (Personal, Systeme, Prozesse, Genehmigungen)

  • Koordination von Ausschreibungen sowie Erstellung und Abstimmung von Angebotsunterlagen

  • Enge Zusammenarbeit mit internen Fachbereichen und externen Partnern (z. B. Bau, Technik, Lieferanten, Behörden)

  • Erstellung von KPIs, Reportings sowie Ableitung von Optimierungsmassnahmen

Ihr Profil

  • Abgeschlossenes Ausbildung in Betriebswirtschaft, Hotel- oder Gastronomieumfeld, Projektmanagement oder vergleichbare Qualifikation

  • Mehrjährige Berufserfahrung (mind. 2 Jahre) im Food-&-Beverage- oder Gastronomieumfeld

  • Erste Erfahrung im Projektmanagement, idealerweise bei Eröffnungen, Umbauten oder Expansionen

  • Sehr gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten mit Hands-on-Mentalität

  • Sicherer Umgang mit MS Office sowie Projektmanagement- und Reporting-Tools

  • Betriebswirtschaftliches Verständnis, strukturierte Arbeitsweise und hohe Ergebnisorientierung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns elektronisch Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome, etc.) online über den „bewerben-Button“.

Es werden keine Email- und Papierbewerbungen berücksichtigt.
Wir bitten Stellenvermittlungen Kandidaten nicht online zu erfassen!

Herr Marc Cosandey

www.compass-group.ch
Friendly Workspace Best Recruiter
Compass Group (Schweiz) AG
Oberfeldstrasse 14
8302 Kloten
Compass Group (Suisse) SA
Chemin du Château-Bloch 11
1219 Le Lignon/GE
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