Kommen Sie in unser Team

Zur Ergänzung des Teams in unserem Restaurant ASTRA suchen wir nach Vereinbarung eine/n

Ihr Job

• Du übernimmst die Führung und Verantwortung für sämtliche Bereiche und Abläufe in der Küche gemäss Betriebskonzept und arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit 
• Im Küchen- und Officebereich führst und entwickelst Du das Team, um Arbeitsprozesse, Qualität und ein positives Arbeitsklima zu fördern 
• Mit Deinen kreativen Ideen gestaltest Du neue trendige Gerichte, um unsere Gäste immer wieder aufs Neue zu begeistern 
• Du bist verantwortlich für die Warenpräsentation und Angebotsplanung einschliesslich Kalkulation, Bestellwesen und Einhaltung des Budgets  
• Arbeitszeiten: Montag - Freitag zwischen 06:00 - 18:00

Ihr Profil

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und bringst idealerweise die Weiterbildung zum Chefkoch FA mit Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position oder als Sous-Chef mit 
• Optimalerweise verfügst du über 2-4 Jahre Führungserfahrung, um dein Team kompetent zu leiten und zu motivieren 
• Du bist IT-affin und sicher im Umgang mit Kalkulations-, Warenwirtschafts- und MS-Office-Systemen (Excel, Word, PowerPoint, Teams)
• Du bist eine teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und einem gewinnenden Auftreten. Du suchst aktiv nach Lösungen und packst mit an 
• Deine Leidenschaft für Kulinarik und dein hoher Qualitätsanspruch machen Dich zu einem wichtigen Teil unseres Teams 
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Grundkenntnisse in Franzöisch und Englisch werden vorausgesetzt
• Du bist im Besitz eines Führerscheins Kat. B
• Ein einwandfreier Leumund wird vorausgesetzt

Wir ermöglichen Ihnen, sich in einem dynamischen und vielseitigen Umfeld in Funktion oder Fachwissen weiterzuentwickeln. Compass Group (Schweiz) AG bietet seinen Mitarbeitenden moderne und vorteilhafte Anstellungsbedingungen wie z.B. 16 Wochen Mutterschaftsurlaub, Bezug von Elternzeit, überobligatorische Unfalldeckung, umsichtige Richtlinien in Bezug auf Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Vergünstigungen bei diversen Partnerunternehmungen sowie die Möglichkeit, sich in Compass Restaurants günstig zu verpflegen.