Kommen Sie in unser Team

Zur Ergänzung in unserem Service Centre in Kloten suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung, eine dienstleistungsorientierte und proaktive Persönlichkeit als

Ihr Job

• Du entwickelst neue Menüs, Rezepturen und saisonale Aktionen für verschiedene Segmente (Business, Education, Care, Retail etc.)

• Du beobachtest internationale Food-Trends und setzt diese in nachhaltige, innovative und marktfähige Konzepte um (z. B. plant-based, low-waste, functional food)

• Du arbeitest aktiv an neuen Konzepten, Angebotspräsentationen, Betriebseröffnungen sowie kulinarischem Storytelling mit

• Du bist mobil unterwegs und unterstützt unsere Betriebe vor Ort bei Menüeinführungen, Trainings, Schulungen und Events

• Du arbeitest eng mit Culinary-Leitung, Küchenverantwortlichen, Category Management, Einkauf, Marketing und Operations zusammen und bringst dich in Workshops und Tastings ein

• Du stellst Qualität, Systematik und Prozesssicherheit sicher, arbeitest mit Advanced Production Techniques (APT), hältst HACCP-Standards ein und pflegst Rezepturen in digitalen Tools

Ihr Profil

• Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung (EFZ) und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen, kreativen oder innovativen Gastronomie, im Foodservice oder Airline-Catering.

• Idealerweise bringst du zusätzliche Erfahrung aus vergleichbaren Gastronomiebereichen oder von international tätigen 5-Sterne-Caterern mit.

• Du bist kulinarisch neugierig, trendbewusst und hast Leidenschaft für Geschmack, Präsentation und Storytelling.

• Du arbeitest selbständig, strukturiert und flexibel, mit hohem Qualitätsanspruch und lösungsorientierter Haltung.

• Du kommunizierst sicher in Deutsch und Englisch (Französisch von Vorteil) und gehst versiert mit MS Office, Rezepttools und Kalkulationssystemen um.

• Du besitzt den Führerschein Kat. B und bist bereit für eine mobile Tätigkeit mit regelmässigen Reisen in der ganzen Schweiz (Spesen und Reisekosten werden übernommen).

Wir ermöglichen Ihnen, sich in einem dynamischen und vielseitigen Umfeld in Funktion oder Fachwissen weiterzuentwickeln.
Zusätzlich bietet Compass Group (Schweiz) AG moderne und vorteilhafte Anstellungsbedingungen an, wie z.B. 16 Wochen Mutterschaftsurlaub, Bezug von Elternzeit, überobligatorische Unfalldeckung sowie umsichtige Richtlinien in Bezug auf Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz.